Характеристика

Лилейные — типичное семейство класса однодольных покрытосеменных растений. Это многолетние травы, реже кустарники и деревья.

1. Корневая система — мочковатая.
2. Побеги — простые. Подземные — луковицы или клубнелуковицы, у некоторых видов растений имеются корневища.
3. Листья — ланцетной или линейной формы. Жилкование ланцетное или дуговое. Расположены по очереди или розетками.
4. Соцветия — цветок или кисть.
5. Цветки — обоеполые, лепестки растут двухрядно, в каждом ряду по три. У пестика три лопасти (у некоторых видов в виде трубочки) в окружении шести тычинок, образовавших внутренний и внешний круги. Формула цветка: O(3)+3T(3)+3П(1).
6. Плоды — трехстворчатая коробочка, редко — ягодка.
7. Семена — плоские, с одной долей.

Всех представителей класса разводят только как садовые и домашние культуры.

https://youtube.com/watch?v=yDzGc_wD5yw

https://youtube.com/watch?v=N2AcQ-jhGBk

Биология в лицее

Класс однодольных цветковых растений объединяет около 80 семейств и более 60 000 видов. Это преимущественно травянистые растения (пшеница, рожь, лилия, ландыш, тюльпан, ятрышник, осока, тимофеевка, овес, кукуруза, ковыль)

. Древесные, кустарниковые, лианы и эпифиты из однодольных встречаются лишь в тропиках
(бамбук, пальма, алоэ, панданус, монстера, драцена, орхидея)
.

Среди них есть растения, достигающие в длину 60-70 м (например, пальма-корифа, королевская пальма

), а лазающая пальма
каламус ротанговый
вырастает до 150-180 м в длину. Вместе с тем есть растения очень маленькие, например различные виды
ряски
размером 3-6 мм.

Многие однодольные ведут водный образ жизни (рдесты, рогоз)

, околоводный
(частуха, белокрыльник, аир, циперус-папирус)
, некоторые живут в кронах деревьев как эпифиты
(орхидеи, бромелии, хлорофитумы)
.

В классе однодольных множество красиво цветущих растений, широко представленных в комнатном или садовом цветоводстве (гладиолусы, нарцисы, гиацинты, ирисы, тюльпаны)

, ряд видов выращиваются как декоративные из-за красивых листьев, стеблей
(кордилина, традесканция, монстера, филодендрон, диффенбахия, сциндапсус, спаржи, агава, алоэ)
.

Множество представителей однодольных вошло в состав культурных растений.

К ним относятся хлебные злаки, а также лук, чеснок, ананас, сахарный тростник, пальмы

– финиковая
, кокосовая, сахарная, бетелевая, сейшельская
и др. Все они с древнейших времен служат людям для питания и многих других целей.

Повторите: Деление покрытосеменных (цветковых) растений на классы и семейства.

Семейство лилейные

Лилейные – древнейшие из культурных растений. С одной стороны, многие дикорастущие лилейные настолько хороши, что их и сейчас выращивают в садах в первозданном виде, выведены тысячи сортов лилий и тюльпанов. С другой стороны, лук репчатый и чеснок выращиваются человеком 6 тыс. лет и в диком виде уже не встречаются.

Это семейство однодольных растений. Поэтому, прежде всего, мы вспомним, по каким признакам однодольные растения отличаются от двудольных. Затем выясним, почему прекрасные лилии, едкий чеснок и растущий в каждом доме столетник (алоэ) относятся к одному семейству. И узнаем, какие представители лилейных красивы, какие полезны, а какие – ядовиты.

Общие признаки семейства лилейные. Это крупное семейство содержит около 250 родов и почти 4 тыс. видов, распространённых на всех материках, особенно на сухих и солнечных равнинах Средиземноморья и Средней Азии. Многие виды известны только в культуре. Лилейные – травянистые растения.

Это многолетние луковичные или корневищные травянистые растения. От луковиц отходят придаточные корни, образующие мочковатую корневую систему. Листья лилейных простые, с дуговидным или параллельным жилкованием.

Цветки правильные, с простым околоцветником из 6 листочков, которые расположены в два круга. Чаще околоцветник раздельнолистный, но бывает и сростнолистным (у ландыша). Тычинок тоже 6 и тоже в двух кругах по 3. А вот пестик один, но завязь – трёхгнёздная. Все части цветка кратны трём.

Крупные и яркие цветки лилейных – одиночные. Мелкие цветки у лилейных собраны в соцветие кисть (ландыш, тигровая лилия, купена, алоэ) или зонтиковидные (чеснок, лук). Плод – коробочка (тюльпан, лилия, лук) или ягода (спаржа, вороний глаз, ландыш). В семенах – маленький зародыш и сильно развитый эндосперм.

Дикорастущие представители лилейных. Многие лилейные зацветают рановесной. В их луковицах накоплен значительный запас питательных веществ, поэтому весной они быстро трогаются в рост, зацветают, дают плоды. Лето, осень и зиму они существуют в виде луковиц.

В нашей стране наиболее известны гусиный лук и пролеска. Цветки у гусиного лука жёлтые, а у пролески – синие, голубые, реже фиолетовые. Гусиный лук встречается в лесах, на паровых полях. Пролеска – на опушках, в дубовых лесах, зарослях кустарников, обычна в лесостепной зоне. Эти растения, размножившись, образуют целые лужайки нежно-жёлтых или голубых цветов.

Видовое название пролески – сибирская, но оно ошибочно. Происходит пролеска из Причерноморья, растёт в широколиственных лесах и к хвойным лесам Сибири никакого отношения не имеет. Зато в Сибири можно увидеть другой замечательный цветок – собачий зуб, или кандык.

Лилии растут большей частью в горах, по лесным и открытым склонам. Лилия белая происходит из южной Европы. Это медонос и лекарственное растение. В лесах средней полосы растёт лилия красная, лилия кудреватая (саранка). К сожалению, эти красивые растения относятся к исчезающим и охраняемым растениям, как и рябчик шахматный.

Тюльпаны растут в пустынях и полупустынях, в степях (они легко переносят летнюю засуху). В нашей стране – в степях и широколиственных лесах. Некоторые виды занесены в Красную книгу.

Хозяйственное значение семейства. Прежде всего – это лук. Все луки имеют характерный «луковый» запах. Причём пахнут как раз не цветки, а все вегетативные части растения. Соцветие многих луков – простой зонтик, он бывает очень красив и используется в декоративных целях. Луки ценны тем, что содержат много витаминов (С и В) и фитонциды, которые относятся к группе антибиотиков!

Лук огородный (репчатый) выращивают ради сочной луковицы. Происходит он из Ирана. В культуре известен с Древнего Египта. Лук-батун – многолетний лук из Китая. Его луковицы небольшие, но очень вкусные толстые цилиндрические листья, которые можно срезать несколько раз за лето. Листья используют и у самого нежного из луков – шнит-лука. Они более тонкие, чем у лука-батуна, но зато появляются рано весной.

Чеснок родом из Средней Азии. Его луковица состоит из отдельных луковиц-деток. Цветки образуются редко. Вместо них в соцветии развиваются мелкие луковички. Из дикорастущих лилейных в пищу используют черемшу (лук медвежий).

Спаржа лекарственная – дикорастущее растение, но выращивается и в культуре. Молодые подземные побеги являются ценным овощем. Взрослые побеги декоративные, выращиваемые в садах. Как комнатные растения выращивают другой вид спаржи – аспарагус.

В комнатном озеленении используют также алоэ, драцену.

Если бы не существовало лилейных, наши сады выглядели бы совершенно иначе, ведь это и тюльпаны, и лилии, и гиацинты.

Родина тюльпанов – Средиземноморье (их название происходит от персидского «тюрбан»), хотя страной, где особенно интенсивно культивируются тюльпаны, стала Голландия.

Если цветки тысяч сортов тюльпанов, созданных человеком, прекрасны, но не имеют особого запаха, то гиацинты и большинство лилий пахнут очень сильно. Гиацинт в переводе с греческого означает «цветок дождей». На своей родине, Малой Азии, он цветёт в период дождей, а у нас – весной.

Лилии – ближайшие родственники тюльпанов. Лилия в искусстве – символ чистоты. Выведены сотни сортов, которые украшают сады с конца июня до осени. Многие сорта лилий выращивают в теплицах круглый год специально на срезку – для букетов.

Лекарственные и ядовитые растения семейства. Среди культурных и декоративных лилейных немало лекарственных. Прежде всего, это лук и чеснок, которые содержат вещества, убивающие бактерии. Всем известный «столетник», алоэ древовидный, используют для заживления ран и при желудочно-кишечных заболеваниях.

Не менее известен ландыш майский – многолетнее растение с корневищем и придаточными корнями. У ландыша всего два листа, душистое соцветие кисть. В отличие от большинства лилейных, листочки его околоцветника срастаются, образуя маленькие колокольчики. Плод – ягода. Осторожно, они – ядовиты! Но в медицине препараты ландыша широко применяются при лечении сердечных заболеваний. Ландыш используют и в парфюмерии. В косметологии используют луковицы лилии.

Многие лекарственные растения одновременно ядовиты. Например, купена, чемерица.

Безвременник, растущий в горах Кавказа, часто выращивают в садах, ведь он образует красивые цветки осенью, до ноября. Всё растение ядовито, даже вода, в которой стояли его веточки. В медицине он применяется для лечения ревматизма суставов. Из него добывают уникальное вещество (колхицин), которое незаменимо при хромосомных исследованиях.

Среди ядовитых лилейных и вороний глаз – лесное растение с мутовкой из 4 листьев и одной крупной чёрной ягодой.

И

терактивный урок-тренажёр по теме «Класс однодольные. Семейство лилейные»

(Пройдите все страницы урока и выполните все задания)

Лилейные – семейство класса однодольные растения. Их характерные признаки соответствуют признакам однодольных: это травянистые растения, простые листья имеют параллельное или дуговое жилкование, корневая система у луковичных мочковатая, число листочков и тычинок в цветке кратно трём.

Наибольшее хозяйственное значение имеют декоративные лилейные. Из пищевых – лук и чеснок. Среди лилейных есть лекарственные и опасные ядовитые растения.

< Предыдущая страница «Класс двудольные. Семейство сложноцветные (астровые)»

Следующая страница «Класс однодольные. Семейство злаковые (мятликовые)» >

Классификация

Таксономия семейства несколько раз пересматривалась и многие растения, ранее входившие в лилейные, теперь принадлежат другим семействам. Количество видов сократилось с 4000 до 600. Непосредственно семейство лилейных включало в себя 45 родов и 1300 видов.

Раньше подразделялось на три подсемейства:

Сейчас остались представители только данного семейства, т. е. 19 родов и более 600 дикорастущих и домашних гибридов. Несмотря на сокращение видов, лилейные — красиво цветущие и полезные растения, некоторые из них активно используются в медицине.

Многие виды лилейных — это популярные растения, выращиваемые на приусадебных участках и в домашних условиях, в том числе тюльпаны, гиацинты, лилии. Садоводы вывели различные сорта лилий, различающиеся окрасом, ростом, размером цветков, временем цветения, и придумали им красивые названия.

Особенно разнообразны и прекрасны лилии. Известный американский лилиевод Ян де Граф разделил их на отдельные группы на основании происхождения.

Примеры популярных гибридов:

1. Азиатские гибриды.
2. Мартагон.
3. Кандидум.
4. Американские.
5. Длинноцветковые.
6. Трубчатые и Орлеанские.
7. Восточные гибриды.
8. Межвидовые, названные по буквам их латинских наименований ЛА-, ОТ-, ЛО-, ОА-.
9. Все виды, растущие в природных условиях.
10. Гибриды, не имеющиеся в вышеперечисленных группах.

Очень красивы оранжевые, желтые, белоснежные и красные цвета комнатных и диких растений. А чисто-белая лилия по праву считается королевой приусадебных участков и подоконников.

Список основан на базе данных Королевского ботанического сада.

Распространенные роды семейства лилейных:

• гиацинт;
• чемерица;
• тюльпан;
• ургиниа;
• альбука
• сассапариль;
• рябчик;
• пролеска;
• ллойдия;
• птицемлечник;
• кордилина;
• новозеландский лен;
• эремурус;
• асфоделина;
• лилейник;
• кандык;
• кардиокринум;
• гусиный лук;
• лилия.

Статья по теме: Семейство Мальвовых растений: список, описание, роды и виды
А вот один из родов — сколиопус — отличается тем, что имеет три копьевидных и три узких лепестка, а также три тычинки. Но главное отличие — неприятный запах.

Представители семейства лилейные

Фото растений, принадлежащих к лилейному семейству, поражает разнообразием форм, оттенков и величин. При цветении бутоны издают приятный аромат. Их очень любят пчелы из-за большого количества янтарного нектара.

Еще одна особенность, которую ценят коллекционеры, это разнообразие цветовых решений при формировании бутонов. Среди комнатных сортов, которые часто встречаются в домах или квартирах на подоконниках, отмечают следующих представителей: хлорофитум, лаганарию, хавортию.

Хлорофитум – это комнатный вид травянистого типа. Он формирует узкие листовые пластины насыщенного зеленого оттенка, а также усы, по которым его можно легко узнать. Усы свисают с горшка. По мере роста на кончиках образуются дополнительные зеленые формирования. Хлорофитум периодически цветет белыми бутонами. Этого момента каждый цветовод ждет с особым нетерпением.

Хаворатия – комнатное горшечное растение, которое напоминает по внешнему облику алоэ. Хаворатия известна как неприхотливый представитель. Для ухода за ней не требуется особых навыков, она ежегодно цветет мелкими белыми цветами.

Лахеналия – роскошный многолетник с красивыми желтыми цветами, форма которых напоминает форму колокольчика. Лахеналия привлекает внимание, она способна украсить любой интерьер и пользуется особым спросом у цветоводов-коллекционеров.

Главными садовыми представителями семейства считаются лилии, тюльпаны и гиацинты. Это одни из самых роскошных декоративных многолетников, уход за которыми требует особого внимания. Гиацинты имеют разнообразную окраску, высаживаются на приусадебных участках для декорирования или разграничения зон. Они формируют бутоны ярких окрасок. Это то, почему их часто используют в ландшафтном дизайне.

Лилии – фавориты любого сада. Никого не оставляет равнодушным их цветение, характеризующееся сильным запоминающимся ароматом. Лилии часто используют для создания цветочных композиций, они пользуются спросом декораторов, выращиваются для срезов и формирования дорогостоящих букетов.

Тюльпаны – особый вид, не нуждающийся в дополнительном представлении. Разные типы и сорта тюльпанов выращиваются в промышленных масштабах на продажу. Селекционеры всего мира работают над созданием особого класса с необычными и яркими окрасками.

Жизненный цикл

В процессе жизненного цикла (онтогенеза) растения проходят определенные периоды, у каждого из которых свои структурные и биологические особенности.

Всего их четыре:

1. Латентный (семена).
2. Пререпродуктивный (прорастание всходов).
3. Репродуктивный (цветение).
4. Сенильный (старость).

Садоводам необходимо знать развитие растений от семян и до гибели. Это дает возможность улучшить селекцию и гибридизацию цветов.

Питание

Растениям не рекомендуется частый и обильный полив. Почву увлажняют только при длительной сухой погоде, воду льют непосредственно под корень. Удобрять рекомендуется комплексными удобрениями с преобладанием минералов, их не разбавляют водой, а в сухом виде равномерно распределяют между кустами. Основную подкормку проводят примерно через месяц после пика цветения, когда у растений наступает период покоя, это влияет на рост, размер и количество цветков в будущем сезоне.

Размножение

Размножают лилейные семенами или вегетативно. Для посадки чаще всего используют луковицы или отводы корневища. Посев семенами из-за медленного роста растений применяют нечасто. Большинство лилейных — баллисты, т. е. распространяют семена, разбрасывая их вокруг себя, но для этого у растения должен быть упругий прямостоячий стебель, хорошо раскачивающийся во время порывов ветра.

У видов со слаборазвитыми стеблями семена обычно растаскивают муравьи (это их излюбленная пища), так как под весом плодов стебли ложатся на землю и становятся легкодоступными для насекомых.

История

История семейства восходит к далекому прошлому. Первые письменные описания растений относят к третьему тысячелетию до нашей эры. Начиная с четвертого тысячелетия, они стали считаться лечебными в Китае и Японии и играть более важную роль в восточной культуре.

Покрытосеменные однодольные растения произошли около 130 млн лет назад.

По сравнению с голосеменными они лучше приспособлены к жизни на суше. Опыляются они не только с помощью порывов ветра, но и посредством насекомых. Семена находятся в коробочках, обеспечивающих их распространение. Кроме того, они имеют сложное тканевое строение в проводящей системе.

На данный момент являются самой многочисленной по количеству разновидностей группой.

Биологическая роль

В человеческой жизни значение представителей семейства определяется несколькими аспектами.

Растения используются как:

1. Декоративные (в домашнем и садовом цветоводстве).
2. Для приготовления пищи в виде пряностей, пример — шафран. Лук и чеснок также являются представителями семейства.
3. Для медицинских целей — в производстве сердечных капель (ландыш, купена), отваров и мазей (чемерица), антимикробных средств (алоэ древовидное).

Как и все растения, лилейные выделяют кислород и поглощают углекислый газ, а также являются пищей для насекомых и некоторых животных.

Значение семейства лилейных в жизни человека

Что такое семейство лилейные – хорошо известно каждому школьнику из курса ботаники. Подвиды и роды этой категории получили широкое распространение. Человек использует пищевые культуры для выращивания в промышленных масштабах. К таким культурам относят спаржу и шафран. Спаржу часто принимают за представителя семейства злаковые, но это не так. Это растение имеет хозяйственное значение для человека.

Важное место в структуре занимает группа декоративных представителей. Сложно представить себе цветоводческое сообщество без сортовых лилий, гибридных тюльпанов и гиацинтов. С их помощью декорируют пространство, а также используют для составления роскошных цветочных композиций.

Значительное место занимают лекарственные представители. Лечебные свойства частей стебля, корня или бутона используются официальной медициной при приготовлении препаратов на основе растительного сырья. Издавна части ландыша, безвременника, лука выращиваются с целью создания лекарственных средств по народным рецептам. Эти рецепты – часть наследия, они передаются из поколения в поколение и применяются для лечения заболеваний.

Семейства растений

Цветковые растения самая крупная группа современных растений. Они пришли на смену папоротникам и голосеменным растениям и заселили все пространство суши и частично водную среду. Все цветковые (покрытосеменные) растения делятся на группы по схожим признакам. Существует два крупных класса: однодольные и двудольные растения. Они разделяются на семейства. Семейств растений огромное множество, но большая их часть обитает в субтропиках и тропиках. В этой статье будут рассмотрены основные семейства растений

, произрастающих в умеренном климате.

Класс Однодольные

Основным отличием однодольных растений является наличие одной семядоли в семени. Листья у них имеют параллельное или дуговое жилкование, а корневая система мочковатая. Существенной особенностью является и то, что большинство однодольных травянистые растения. В этом классе редко встречаются деревья или кустарники. Рассмотрим два семейства этого класса: Лилейные и Злаковые

Статья по теме: Список растений на букву Ц: комнатные, садовые и огородные

Семейство Лилейные В большинстве своем Лилейные являются луковичными растениями, многолетними, травянистыми. Одной из существенных особенностей семейства является наличие запасающих подземных побегов: корневищ или луковиц. Благодаря наличию таких частей растения способны выживать в сложных климатических условиях. Листья лилейных имеют цельную листовую пластинку с параллельным жилкованием. Цветки лилейных с правильным или двусимметричным венчиком, имеют шесть тычинок.

Семейство Злаковые Злаковые имеют полый стебель-соломину, листья, сидящие на стебле с листовым влагалищем. Жилкование у листьев параллельное. Цветки мелкие, собраны в соцветие колосок, из которых составляются сложные соцветия. В цветке имеется три тычинки. Плод – зерновка, образующаяся при срастании оболочек семени и плода.

Гиацинт: уход в домашних условиях (видео)

Род	Условия роста	Сорта
Кандык (Eruthronium)	Размножают семенами или осенью луковицами-детками. Растет в любой цветочной, хорошо увлажняемой почве. Требует притенения. В период активного роста t воздуха должна быть не менее 20º C	Кандык обыкновенный
Тюльпан (Tulipa)	Луковицы высаживают в горшок с цветочной землей и содержат в темноте при t 5º C от 6 до 10 недель. После того, как побеги вырастут до 3–5 см, горшки содержат несколько дней при t 10º C в тенистом месте, затем переносят к окну, постепенно приучая растение к освещению	Лучше всего подходят раннецветущие низкорослые гибриды. Простые ранние: Brilliant Star, Princess Margaret. Махровые ранние: Peach Blossom, Scarlet Cardinal. Дарвинов тюльпан: Apeldoorn, Sunkist. Лилиецветные тюльпаны: West Point, Alladin. Т. Кауфмана: The First, Stresa. Т. Грейга: Plaisir
Лилия (Lilium)	Требует простора и прохладных ночей. Осенью луковицы высаживают в горшки диаметром 15 см, присыпают слоем грунта в 4–5 см и содержат в прохладном темном месте. После прорастания необходим яркий, рассеянный свет. Почву содержат влажной, в период роста поливают обильно и опрыскивают листья	Л. позолоченная, Л. прекрасная, Л.императрица Китая, Л. длинноцветковая. Гибриды Mid-Centuru, Fiesta, L.Golden Splendor, Л. карликовая
Гиацинт (Hiacintus L.)	В комнатных условиях луковицы высаживают в горшки и выращивают так же, как тюльпаны. Гиацинты можно выращивать в воде – для этого в сосуд с водой помещают луковицу так, чтобы она касалась воды только донцем. Лилейные луковичные растения в период покоя теряют листья	Для выгонки в комнатных условиях подходят любые сорта

Класс Двудольные

В семени двудольных растений имеется две семядоли. Корневая система у растений – стержневая. Листья имеют сетчатое жилкование. Существенным отличием двудольных от однодольных является кратность частей цветка. Количество лепестков, тычинок и прочих частей у двудольных кратно чаще всего четырем или пяти. У двудольных растений имеется специальная ткань, называемая камбием. Она позволяет стеблю расти в толщину. Именно благодаря ей в данном классе присутствуют не только травянистые формы, но и деревья с кустарниками.

Семейство Бобовые Растения, относящиеся к данному семейству, отличаются своими своеобразными цветками, которые похожи на мотыльков, развернувших крылья. Именно поэтому бобовые еще называют мотыльковыми. Цветок двусимметричный, имеет пять лепестков, десять тычинок и пестик. Лепестки разные по размеру и форме. Следующий общий признак семейства – плод. Он называется боб. Это двустворчатый многосемянный плод, который при созревании лопается по шву. Семена прикреплены к створкам. Семейство очень большое. Оно включает более двухсот родов с шестью тысячами видов. Распространены бобовые повсеместно, по всему земному шару имеются их представители. Присутствуют как травянистые формы, так и одревесневшие.

Семейство Крестоцветные К семейству крестоцветных относятся травянистые растения как однолетние, так и многолетние. Кустарники и полукустарники встречаются относительно редко. Листорасположение очередное. У листьев отсутствуют прилистники. Цветки у крестоцветных имеют небольшие размеры. Состоят они из четырех чашелистников, четырех лепестков и шести тычинок, из которых две короткие и четыре длинных. Располагаются тычинки попарно. Представители семейства крестоцветных распространены преимущественно в Северном полушарии. Их насчитывается триста пятьдесят родов и более трех тысяч видов.

Семейство Пасленовые К пасленовым относятся растения различных экологических форм. Среди них имеются травянистые формы, кустарники, относительно редко – деревья. Листья у представителей этого семейства бывают цельными, а также лопастными, надрезанными и зубчатыми. Листорасположение зависит от места на стебле. В вегетативной части листья располагаются попеременно, а в цветочной – парами. Цветки имеют по пять чашелистников, лепестков и тычинок. Отличаются эти цветки тем, что лепестки срастаются и образуют цельный венчик. Плоды пасленовых – ягоды или коробочки.

Семейство Розоцветные Листья у розоцветных пальчато- или перистосложные. Большинство имеют прилистники, только у некоторых видов их нет. Цветки у представителей семейства розоцветных правильные. Они имеют двойной околоцветник. Он состоит из пяти чашелистиков и пяти лепестков. Чашелистики и лепестки не срастаются. Прикрепляются они к цветоложу, которое бывает блюдчатым, кувшинчатым или узкотрубчатым. Цветоложе играет важную роль в образовании околоплодника, который часто принимают за плод.

Семейство Сложноцветные Представители семейства в основной своей массе являются однолетними и моголетними травянистыми растениями. Редко встречаются кустарники, еще реже деревья. Основным характерным признаком семейства сложноцветных является соцветие. Его обычно называют цветком, но оно состоит из множества мелких цветочков, располагающихся на общем цветоложе. Цветки бывают трубчатые, язычковые и двугубые. Соцветие может состоять только из одного вида цветков или совмещать в себе два вида. Листья имеют в большинстве случаев перистое жилкование. Однако имеются растения с параллельным и дуговым жилкованием листьев.

Статья по теме: Болезнь корневая гниль – лечение и борьба, средства и препараты от корневой гнили

Семейство Зонтичные К семейству зонтичных относятся в большинстве случаев травянистые растения, которые имеют хорошо узнаваемые соцветия. Это простые и сложные зонтики. На них располагаются мелкие цветки, имеющие чаще всего белый цвет. Реже встречается желтая и голубая окраска. Венчик цветков двойной. Чашечка из чашелистиков развита мало, а венчик из пяти лепестков развит хорошо. Листья в большинстве случаев перисто-рассеченные. Виды зонтичных очень похожи и отличаются мелкими деталями, такими как форма плода, зонтика или цветка.

Семейство лилейных (около 1300 видов)

Общая характеристика лилейных. Растения семейства лилейных — многолетние луковичные или корневищные травы. Они распространены по всему земному шару. Однако большая их часть произрастает в субтропических и умеренных поясах. К семейству лилейных принадлежат разные виды гусиного лука, пролески, лилии, тюльпана.

Представители семейства лилейных

Цветки лилейных правильные, с простым околоцветником из 6 листочков, расположенных в 2 круга (рис. 229). Тычинок в цветке обычно 6 (по 3 в двух кругах), пестик 1. Формула цветка — Ок3+3Т3+3П1 (Ок — простой околоцветник).

Цветки у большинства лилейных собраны в соцветие кисть, реже — одиночные.

Плоды лилейных — коробочка или ягода. В семенах находится маленький зародыш и сильно развитый эндосперм.

Дикорастущие представители лилейных. К наиболее известным дикорастущим растениям семейства лилейных нашей страны относятся гусиный лук желтый и пролеска сибирская. Это невысокие ранневесенние травы с узкими прикорневыми листьями. Цветки у гусиного лука желтые, а у пролески синие, голубые, реже фиолетовые или почти белые. Гусиный лук желтый встречается в лесах, на паровых полях, склонах. Пролеска сибирская произрастает, иногда в изобилии, в лесостепных дубовых лесах, по опушкам лесов, в зарослях кустарников (видовое название дано ошибочно, ибо в Сибири не встречается).

Лилии растут в умеренном поясе северного полушария, большей частью в горах, по лесным и открытым склонам, в субальпийском высокотравье. Луковицы у лилий состоят из сочных незамкнутых чешуй, цветки по окраске — белые, желтые, красные, оранжевые, по форме — трубчатые, колокольчатые и другие. В нашей стране они встречаются в Европейской части, в Сибири, на Кавказе и Дальнем Востоке.

Лилия саранка

Тюльпаны произрастают в полупустынях, пустынях, степях, реже в широколиственных лесах Евразии (в нашей стране — в южных и центральных областях, на Кавказе и на юге Сибири).

Многие из дикорастущих лилейных декоративны и введены в культуру.

Близкие к лилейным растения. Как декоративные растения выращивают и растения из семейств амариллисовых (подснежник, нарцисс), ирисовых (ирис, шафран), близкие по родству к лилейным.

Растения, близкие к лилейным

Пищевые растения. Наибольшее значение из сельскохозяйственных растений, родственных лилейным, имеют лук репчатый, лук батун, чеснок (семейство луковых).

Луки

Лук репчатый — одна из важнейших овощных культур. Его трубчатые листья и луковицы содержат много витаминов, особенно витамина С. Ученые предполагают, что лук был введен в культуру в Средней Азии и на Кавказе около 6 тыс. лет назад. В диком состоянии лук репчатый не встречается. Размножают его сначала семенами: в первый год образуются небольшие луковицы («севок»); во второй год при их посадке получаются крупные луковицы («репка»), в третий год из высаженных крупных луковиц вырастает лук, образующий цветоносы. У некоторых сортов репчатого лука во время роста и развития вместо старой луковицы образуется 2–5 новых луковиц. Лук таких сортов размножают вегетативно.

Лук батун — многолетнее растение родом из Китая. Луковицы у него слабо вздутые, поэтому в пищу используют только листья. За лето можно срезать листья 3–4 раза.

Второе место из выращиваемых луковых принадлежит чесноку, луковицы которого состоят из мелких луковиц деток («зубков») и содержат очень много необходимых человеку органических веществ, в том числе витамин С и эфирное масло, обладающие бактерицидным действием. Листья чеснока плоские, линейные. Цветки у него белые, но образуются редко. Обычно вместо них в соцветии развиваются мелкие луковички. Размножают чеснок сажая «зубчики» или луковички.

Из дикорастущих растений семейства луковых в пищу используют лук медвежий, или черемшу (рис. 233), произрастающую в тенистых лесах Европейской части, Кавказа.

Черемша

К довольно редко выращиваемым, но ценным пищевым растениям, относится спаржа. Это — высокое двудомное корневищное растение. В пищу используют молодые побеги.

Спаржа Лекарственные и ядовитые растения. Из дикорастущих растений некоторые являются ядовитыми и имеют лекарственное значение. Это, прежде всего, ландыш майский, купена лекарственная, чемерица. По жизненной форме они относятся к многолетним корневищным травянистым растениям.

Чемерица

Ландыш майский обычен в широколиственных лесах. Его легко можно узнать по снежно белым цветкам, имеющим вид колокольчиков, плодам — ягодам ярко красного и обычно двум довольно крупным листьям. Препараты из ландыша используют при лечении сердечных заболеваний. Купена растет по лесам, кустарникам, лугам и склонам. Ее можно узнать по зеленовато белым цветкам, свисающим по 1–5 из пазух листьев.

Купена

В медицине для лечения желудочно-кишечных заболеваний, кожных воспалений и заживления ран используют известное комнатное растение алоэ древовидное (часто называемое столетником). Цветет алоэ очень редко, но образующееся соцветие с мелкими красно оранжевыми цветками выглядят весьма декоративно.

Серьезное отравление может вызвать вороний глаз четырехлистный —длиннокорневищное растение широколиственных лесов. Это растение четко отличается от других мутовкой из четырех листьев и черной ядовитой ягодой.

Вороний глаз

Общее описание

Лилейные – цветковые или покрытосеменные растения, относящиеся к классу Однодольные. Большую часть семейства составляют травянистые многолетние растения (трициртис, калохортус, гусиный лук). Редко встречаются кустарники и деревья. К Лилейным относятся хорошо знакомые декоративные растения с яркими и ароматными цветами – лилия и тюльпан.

Классификация ранее относящихся к Лилейным растений была пересмотрена. Количество входящих в семейство видов было сокращено с 4000 до 600. К Лилейным относились подснежник, ландыш майский, спаржа, гиацинт, пролеска сибирская, юкка, алоэ и многие другие растения. Теперь они выделены в отдельные семейства.

Морфология

Отличительными признаками растений семейства Лилейных являются видоизменённые подземные побеги и простой околоцветник. Лепестки обычно хорошо выраженные, яркие, мясистые. Стебли сочные, прямостоячие. В таблице описана общая характеристика семейства Лилейные.

Органы растения

Описание

Надземный побег простой, не ветвится. Подземный побег видоизменён в луковицы или клубнелуковицы. Некоторые виды растений имеют корневища

Простой, цельный, сидячий. Часто встречающаяся форма – ланцетная или линейная. Прилистники отсутствуют. В некоторых случаях имеются черешки. Листорасположение – очерёдное или розеточное. Жилкование – дуговое или параллельное

Кисть или одиночный цветок

Обоеполый, правильный или двусимметричный (развитый в одну сторону больше, чем в другую). Имеет яркий простой околоцветник. Шесть раздельных лепестков растут в два ряда (по три лепестка). У некоторых видов венчик срастается в трубку. Шесть тычинок свободно окружают пестик с трёхлопастным рыльцем, могут образовывать внутренний и внешний круги. Пыльники подвижные, прикреплены к тычинкам спинкой или основанием. Формула цветка – О(3)+3Т(3)+3П(1)

Сухой – коробочка с тремя раскрывающимися створками. В редких случаях встречается сочный плод – ягода. Семена плоские, однодольные.

Рис. 2. Цветок тюльпана.

Примеры растений

Яркими представителями семейства являются гусиный лук, лилия, тюльпан, рябчик. Каждое из этих растений имеет значение для человека.

• Гусиный лук. Растение с тонкими жёлтыми лепестками и сочными побегами. Род насчитывает 200 видов, некоторые из которых использовали в народной медицине и употребляли в пищу.
• Лилия. Красивое растение с широкими лепестками разной расцветки. Используется в парфюмерной промышленности, обладает успокаивающим запахом. Некоторые виды содержат ядовитые пыльцу и сок.
• Тюльпан.

Один из родов Лилейных – Сколиопус – значительно отличается от своих сородичей. Венчик состоит из трёх копьевидных и трёх узких, вытянутых лепестков. Широкие лепестки полосатые, бело-фиолетового цвета. Цветок имеет три коротких тычинки и неприятный запах. Опыляется комарами.

Признаки семейства лилейные

Лилейные растения выращивают на территории садов, приусадебных или дачных участков. Некоторые культурные виды прекрасно чувствуют себя в качестве комнатных горшечных культур. Они радуют своих владельцев необычайно красивым и обильным цветением.

семейство лилейные

Основным признаком принадлежности считают наличие простого околоцветника. Он состоит из лепестков и венчика, у каждого из видов отсутствуют чашелистики. Строение лилейных предполагает наличие плотного основного стебля или формирования листовой розетки у поверхности почвы.

На листьях четко проступают жилки. Они расположены дугообразно или линейно. Тип жилкования – характерная черта. По нему обычно отличают представителей семейства от похожих на них разновидностей рода лилейников.

Для тех экземпляров, которые выращиваются семенным способом, характерно наличие мочковатой корневой системы. Большинство луковых представителей размножаются и выращиваются делением. Луковицы бывают многолетними или однолетними. Класс однодольные, к которому принадлежат растения, определяет наличие единственной семядоли, расположенной в зародыше. Эта особенность также присуща таким семействам, как злаки.

Справка! Среди основных видов лилейных встречаются травы, кустарники, а также невысокие деревья.